Persaudaraan Anggur Tertua di Negara Portugal – Didirikan pada bulan Juni 1979, Confraria dos Enófilos da Bairrada, selain menjadi persaudaraan anggur aktif tertua di Portugal, memainkan dan terus memainkan peran mendasar dalam demarkasi dan pelestarian wilayah penghasil anggur Bairrada. Sesuatu yang penting untuk disebutkan adalah bahwa Ikhwanul Muslimin sendiri lahir sebelum demarkasi Bairrada, yang didirikan hanya beberapa bulan kemudian, pada bulan Desember 1979.
Sejarah Singkat
Sosok termasyhur dari Bpk. Luiz Costa (1928-2012) di Bairradina memainkan peran mendasar dalam konsolidasi wilayah demarkasi, dalam pembentukan persaudaraan dan dalam banyak aspek sosial budaya lainnya yang dipuji karena komitmen besar karyanya dan 16 Bairradinas lainnya yang memiliki cita-cita yang sama. Terinspirasi dari tindakan Perancis, saat itu ia ingin melakukan sesuatu yang sudah dilakukan di Champagne, Bordeaux dan Burgundy, yaitu terbentuknya persaudaraan wine, dimana mereka mempunyai dan mempunyai peran untuk membela, menyebarkan dan memuji negara-negara tersebut. anggur daerah. Untuk mencapai hal ini, diperlukan agen dari berbagai sektor rantai anggur dan juga di bidang lain di mana aturan undang-undang dapat dipatuhi dan dikonsolidasikan. pafikebasen.org
Kapitel Besar Persaudaraan Pembuat Anggur Bairrada
Setiap tahun pada hari Sabtu terakhir bulan November Kapitel Besar berlangsung, tahun ini 2023 adalah Kapitel XLV dari Persaudaraan Pembuat Anggur Bairrada, selalu di Palace Hotel Bussaco, salah satu landmark arsitektur dan sejarah kawasan.
Upacara ini mengikuti upacara-upacara khidmat yang telah ditetapkan, di mana para sama sama baru diperkenalkan kepada publik, melalui pembacaan CV mereka dan kemudian dinobatkan. Momen penobatan dilakukan dalam bahasa Latin dan saudara oenophile baru juga harus menanggapi sapaan “Vinum Baerradinum” dalam bahasa Latin. Setiap tahun pajak dibayar dan seorang saudara kehormatan dipilih berdasarkan kriteria yang dinilai oleh komite Persaudaraan di Majelis Umum.
Kompetisi “Anggur Terbaik Bairrada”.
Setelah konsolidasi persaudaraan dan demarkasi asal usul Bairrada, Persaudaraan Pembuat Anggur Bairrada mengadakan kompetisi “Anggur Terbaik Bairrada” setiap tahun. Tahun ini, di penghujung bulan Oktober, berlangsung penganugerahan edisi ke-43 yang selalu ditandai dengan penilaian cermat para juri yang ditakdirkan untuk menilai sampel. Ini merupakan sumber kegembiraan dan kebanggaan besar bagi produsen yang menerima penghargaan ini, karena ini merupakan puncak dari kerja keras di kebun anggur dan pembuatan anggur, sehingga menghasilkan anggur berkualitas unggul ke pasar.
Komposisi dan Ilustrasi Tokoh Persaudaraan
Pada tahun 1979 pembentukannya dilakukan dengan 17 anggota dan setelah penobatan terakhir pada tahun 2023, kini terdapat 853 saudara dan saudari, yang berkomitmen untuk membela, menghargai, menghormati dan mempromosikan anggur Portugis dan khususnya anggur dari Daerah Batas Bairrada
Di antara anggota Ikhwanul Muslimin ini terdapat banyak tokoh nasional dan internasional yang terkenal seperti Presiden Republik Marcelo Rebelo de Sousa, Mario Soares, Francisco Lucas Pires, Eduardo Souto Moura, Alvaro Barreto, Augustina Bessa Luis dan Gonçalo Ribeiro Teles.
Perspektif Masa Depan Persaudaraan
Dengan merekam BacoCast (podcast wine tersedia di Spotify dan platform streaming audio lainnya) bersama salah satu pendiri Confraria, Prof. bahasa Inggris Antônio Dias Cardoso, selain menceritakan kepada saya keingintahuan yang tak terhitung jumlahnya sejak terbentuknya persaudaraan ini, ia juga mengatakan kepada saya bahwa ia percaya bahwa persaudaraan tersebut telah memenuhi peran idealnya sejak awal. Antara pasang surut yang dapat dilalui oleh semua entitas, mereka diatasi dan dalam beberapa tahun terakhir mendapat angin baru dengan Presiden Confraria Eng. Celia Alves.
Pada Sidang Umum yang lalu, Bpk. Carlos Campolargo, seorang petani anggur dan pembotolan tradisional dari Bairrada yang telah menjadi bagian dari badan manajemen Persaudaraan, terpilih sebagai Presiden baru dari Persaudaraan Pembuat Anggur Bairrada. bahasa Inggris Célia Alves kini menduduki Wakil Presiden Ikhwanul bersama dengan Wakil Presiden kedua, Eng. José Pedro Soares, yang saat ini menjabat Presiden Komisi Anggur Regional Bairrada.
